SIRKKARESEPTIT

Täytetyt paprikat

Reseptin laatinut: Niina Mäkelä

Ainekset:

  • 6 kpl paprikoita
  • 3 dl sirkkamurua
  • 1 kpl iso kesäkurpitsa
  • 1 kpl sipuli
  • 1 prk tomaattimurskaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 rkl ruokosokeria
  • 1 tl mustapippuria
  • 1 kpl valkosipulin kynsi
  • 2 tl paprikajauhetta
  • 1 tl chilijauhetta
  • 0,5 – 1 dl vettä
  • 5 dl juustoraastetta

Valmistus:

  1. Laita uunin yläosa lämpiämään 225 asteeseen.
  2. Pese ja halkaise paprikat, poista siemenet.
  3. Kuullota silputtu sipuli öljyssä.
  4. Lisää mukaan pilkottu kesäkurpitsa, tomaattisose, valkosipulimurska, mausteet ja sirkkamuru.
  5. Sekoita täytteen ainekset keskenään, älä sekoita liikaa. Maista ja lisää tarvittaessa mausteita.
  6. Lisää myös nestettä, jos täyte on liian paksua.
  7. Täytä paprikat ja lisää päälle juustoraastetta.
  8. Asettele paprikat uunivuokaan.
  9. Kypsennä uunissa noin 10 minuuttia.

Siikosen poikien sirkkatesti

Mitä tiedät kotisirkoista?


Sirittävätkö kaikki sirkat?

a) kaikki, joilla on hyvä olla
b) naaraat, jotka haluavat lähelleen uroksen
c) urossirkat

Tee testi

EntoCube
HAMK
Oiva elintarvikevalvonta
LUKE